主料:
苦瓜，
半根
辅料:
腊肠，
半根，
鸡蛋，
1个，
香菇，
3个，
大蒜，
2个，
盐，
1勺，
油适量，
酱油适量，
米饭，
1碗苦瓜炒饭的做法步骤
1.准备好食材：苦瓜切片，腊肠、香菇、大蒜切粒，鸡蛋炒碎备用。
2.炒锅稍热放油，油热放入大蒜、香菇爆香，再放入苦瓜炒匀加入1勺盐继续翻炒2分钟，把米饭例进去炒匀再加入鸡蛋、酱油大火炒均匀即可。
3.装盘开吃！
TAGS：
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 苦瓜
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